Fisch Muscheln und KrustentiereAngeln zu Fuß
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©Peche A Pied Abri Des Flots Cancale Alexandre Lamoureux 2798|alexandre lamoureux

Angeln zu Fuß

Träumen Sie von einer leckeren Meeresfrüchteplatte? In Saint-Malo Baie du Mont-Saint-Michel gehören Muscheln, Austern, Krabben und andere Meeresfrüchte zu den Urlaubserinnerungen.Hier finden Sie unsere Tipps und Tricks, um das Angeln zu Fuß richtig auszuüben! .

Fisch Muscheln und Krustentiere

Jeder Bretone hat in seiner Familie oder in seinem Bekanntenkreis jemanden, der gerne zu Fuß angelt. Da das Meer uns Nahrung bietet, sollten wir lernen, seine Früchte zu ernten und dabei die Maschenweite zu beachten, um den Fortbestand dieses Gartens Eden zu sichern.Nutzen Sie die Ebbe, um das Vorland zu erkunden und einige Muscheln mitzunehmen, die Sie zum Aperitif genießen können: Herzmuscheln, Venusmuscheln, Strandschnecken, Messer… Seien Sie wachsam und gehen Sie nicht auf gut Glück auf Fangreise. Das Angeln zu Fuß ist reglementiert, man kann es nicht improvisieren!Für Ihre Gesundheit konsultieren Sie am besten die Website der regionalen Gesundheitsbehörde, die Ihnen Auskunft darüber gibt, an welchen Stränden das Angeln zu Fuß nicht empfohlen oder verboten ist.Die Größe und die Menge der entnommenen Muscheln müssen ebenfalls eingehalten werden, damit die Ressource erhalten bleibt und das Angeln zu Fuß weitergehen kann!

Besuchen Sie die Website Verantwortungsvolles Angeln

Verantwortungsvolles Sammeln

Leben Sie im Rhythmus der Gezeiten und gehen Sie zu Fuß angeln, mit der Familie oder mit Freunden!

Beteiligen Sie sich an der Erhaltung der Fauna und Flora, die uns umgibt, und angeln Sie verantwortungsvoll, indem Sie nach und nach die Arten, die Sie sammeln, sortieren!

  • Beachten Sie die Mindestgröße und die Quoten, die je nach Art erforderlich sind
  • Rück-.vergraben Sie zu kleine Muscheln, um sie vor Räubern zu schützen
  • entlassen Sie die Weibchen der eiertragenden Krustentiere
  • sammeln Sie nur so viele Muscheln, wie Sie essen möchten
  • ersetzen Sie Steine und Seegras, um den Lebensraum der Arten zu erhalten

Vor dem Angeln …

  • Schauen Sie sich Wetterbericht und die Uhrzeit der Ebbe
  • spätestens 30 bis 45 Minuten nach Ebbe wieder an Land gehen
  • sich bei ARS, IFREMER oder das Rathaus, um sich über Gesundheitsrisiken zu informieren
  • vergessen Sie nicht Ihr Messgerät (erhältlich am Empfang des Office de Tourisme de Saint-Malo)
  • nicht alleine losziehen
  • auf Einkreisungsgefahr achten, wenn das Meer wieder ansteigt
  • ein Mobiltelefon mitnehmen (Notruf 112 oder 196)

Für weitere Informationen : Délégation à la Mer et au Littoral unter 02 90 57 40 20.

Regale zum Verkauf in unseren Empfangsbüros erhältlich, 6 €

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Die richtigen Gesten

für das Angeln zu Fuß
  • fischen Sie nur, was Sie auch essen
  • halten Sie sich an die erlaubten Fanggebiete (Strände)
  • halten Sie sich an die erlaubten Größen und Mengen (beziehen Sie sich auf den geltenden Erlass)
  • schützen Sie die Meeresumwelt (indem Sie umgeworfene Steine wieder an ihren Platz legen, Löcher auffüllen, erlaubte Werkzeuge verwenden …)
  • es ist verboten, Muscheln in Seegraswiesen zu ernten

Die Werkzeuge, die nur für die Ernte von Muscheln, Meereswürmern und Stachelhäutern erlaubt sind:(keine Beschränkung auf Fischereigeräte, die in der Bretagne für die Ernte von Krustentieren und Fischen verwendet werden)

  • die Hacke, bestehend aus einem rechteckigen Blatt mit einer Länge von maximal 10 cm und einer Breite von maximal 15 cm.
  • das Messer, maximal 20 cm lang (einschließlich Griff)
  • das Muschelmesser
  • der Haken oder Haken, maximal 150 cm lang (einschließlich aller Teile)
  • der Löffel
  • der Messerhobel
  • der Hammer und Meißel: nur für die Austernernte erlaubt
  • der Kescher, ein rundes oder ovales Netz, das auf einem Stiel montiert ist. Mindestmaschenweite 16 mm gestreckt (8 mm Seitenlänge)
  • die Gabel: besteht aus 4 Zinken mit einer maximalen Länge von 20 cm. Sie ist für die Ernte von Seewürmern (und nicht quotenpflichtigen Arten) zugelassen.
  • Seeigelgreifer
  • Kralle, mit höchstens 4 Zinken mit einer Länge von maximal 10 cm
  • Rechen, ohne Gitter, ohne Taschen, mit einer Breite von maximal 35 cm und Zinken mit einer Länge von maximal 10 cm.

Das Sammeln von Algen

Wie wäre es, wenn Sie ein paar Algen in Ihrem Korb mit nach Hause nehmen würden?

Das Sammeln von Uferalgen ist eine uralte Praxis, die etwas in Vergessenheit geraten ist, aber heute wieder in Mode kommt. Die Ernte erfolgt zu Fuß auf dem Vorland bei Ebbe ab einem Gezeitenkoeffizienten von 70. Aber Achtung: Es handelt sich um ein Pflücken und nicht um ein Ausreißen. Zu den beliebtesten Speisealgen gehören der Seesalat und die Schwarzalge.

Wie pflückt man Algen?

  • den Seetang nicht vollständig ernten: den Stachel und ein Stück von jeder Alge zurücklassen, damit der Seetang nachwachsen kann
  • den Seetang nicht abreißen: Algen mit einem Messer statt mit einer Sichel abschneiden, um die Länge der auf dem Felsen zurückgelassenen Alge besser kontrollieren zu können
  • die Felsen nicht bewegen oder umdrehen: die Arten, die darauf oder darunter leben, sind unterschiedlich und das Umdrehen der Felsen kann zum Tod eines Drittels von ihnen führen.
  • nicht mit einem Werkzeug über den Felsen schaben: denn das kann den Produktionszyklus einer Alge stoppen
  • keine gestrandeten Algen ernten: festsitzende Algen ernten

Die Ernte von Uferalgen ist seit 2017 geregelt, Informationen dazu finden Sie ICI.

Hochseefischen

Wie wäre es, wenn Sie Ihren Fisch selbst angeln würden?

Fahren Sie mit einem professionellen Angelführer aufs Meer oder ins Süßwasser und entdecken Sie die Freuden des Angelns am Meer oder auf einem Boot.Als Fischliebhaber finden Sie auf den Marktbänken eine große Auswahl an Produkten aus dem Tagesfang: Seezunge, Pollack, Steinbutt oder Flunder. Die Trawler aus Malouin, die zum Fischen in den hohen Norden fahren, kommen mit Kabeljau und Schellfisch zurück. Genießen Sie sie mit raffinierten Saucen wie der Sauce au beurre blanc oder einer Sauce aus Butter und Crème fraîche, die mit Weißwein vermischt wird.

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