Die ehemalige Festung ist eine prächtige Burg aus dem 14. Jahrhundert, die mit zwei noch funktionierenden Zugbrücken perfekt erhalten ist.
Als Geschichtsschreiber erhielt Montmuran im Jahr 1354 Bertrand du Guesclin, wo er in der Schlosskapelle als Kavalier bewaffnet war und 1374 nach dem Tod seiner ersten Frau Tiphaine Raguenel Jeanne de Laval-Châtillon heiratete.
Ein Besuch ist in Montmuran für seine Architektur und Geschichte erforderlich.