L'Atelier de la Crêpe

Die Kreppwerkstatt wurde 2011 gegründet und ist heute eine internationale Krepptrainingsschule für Profis in St. Malo. Es ist ein Ort der Begegnung, an dem wir uns mit dem bretonischen Erbe rund um Pfannkuchen und Crêpe verbinden.

Unter der Leitung von Bertrand Larcher, dem Gründer der Restaurants Breizh Café in Japan, der Bretagne und Paris, liegt die Crêpe-Werkstatt seit Oktober 2018 im Hafen von Saint-Malo, quai Duguay-Trouin, im Herzen der Stadt.

Das Atelier de la Crêpe bietet professionelle Schulungen, Pfannkuchen- und Kuchen-Workshops für Privatpersonen, Seminarräume, maßgeschneiderte Veranstaltungen und Menüs für Gruppen.

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