Louzou, l'Atelier des Herbes folles

Was wäre, wenn wir uns die Zeit nehmen würden, die Natur zu sehen, zu riechen und zu schmecken?

Sie sind überall um uns herum und meistens gehen wir an ihnen vorbei, ohne sie zu sehen. Doch die Pflanzen, die uns umgeben, haben uns so viel zu lehren und zu sagen! Viele von ihnen werden seit prähistorischen Zeiten verwendet, um zu heilen, zu nähren, aber auch die Vorstellungskraft zu beruhigen, indem sie sich in Mythen und Rituale einladen. Seit Jahrtausenden von Generation zu Generation weitergegeben, ist dieses Wissen nach und nach in den Rang von Folklore verbannt oder sogar ganz in Vergessenheit geraten...

Entdecken Sie bei Entdeckungsausflügen, Kochworkshops und Einführungen in die Kräuterkunde diese vergessenen Schätze unserer schönen Region in einem Ansatz, der Gastronomie, Kräuterkunde, Geschichte und Legenden vereint.

Louzou präsentiert auch Wild- und Heilpflanzen rund um ein Angebot an Streetfood und Weltküche: Sie finden unseren Food-Truck bei öffentlichen Veranstaltungen oder für private Dienstleistungen.

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