Besuch der Marine Farm + Algenausflug (Dauer 02:30 Uhr/02:45 Uhr)
Machen Sie sich nach Ihrem Besuch auf der Marine Farm auf den Weg, um die Algen unserer Küsten zu entdecken.
Mit Annaaïck, Gastgeberin von Annaon Tourisme, „tauchen“ Sie in diese noch wenig bekannte Pflanzenwelt ein. Ein Spaziergang am Ufer, am Fuße der Austernzuchtwerkstätten, wird Ihnen helfen, die Vorteile der Algen zu verstehen.
Zum Abschluss dieses geselligen Moments wird Ihnen eine Verkostung eines Algentatars angeboten.
Algen-Ausflug + Workshop „Kochen Sie Ihr Algen-Tartar“ (Dauer 2h00)
Annaïck bietet Ihnen eine Einführung in die Welt der Algen, die in 2 Etappen erfolgt.
Der Morgen beginnt mit der Entdeckung der Vorzüge der Algen in ihrer Umgebung.
Im Anschluss an diesen Spaziergang liegt es an Ihnen, die Sache selbst in die Hand zu nehmen und an einem Workshop teilzunehmen, in dem Sie „Ihr eigenes Seetang-Tartar kochen“ und es anschließend probieren, um Ihren Gaumen zu wecken. (kleines Extra: 1 Auster im Becher und 1 flache Auster + 1 Glas Wein pro Person)