La Ferme des Cara-Meuh !

Die Cara-Meuh-Farm! Es ist eine Familiengeschichte seit 1929. Ursprünglich waren wir Milchproduzenten, die vom Vater auf den Sohn übergingen, aber nach der Krise von 2009 beschlossen wir, diese Milch in köstliche Karamellbonbons zu verwandeln: „Cara-Meuh!“.

Der Betrieb ist seit 2013 biologisch zertifiziert und entwickelt mit einem umfassenden Wiederaufforstungsprojekt rund um die Wiesen ein produktives Ökosystem unter Wahrung des Landes und der Artenvielfalt. Neben den Kühen finden Sie hier einen mobilen Hühnerstall, die „Cara-Poule“, und Bayeux-Schweine.
Im Laufe der Jahre haben sich die Produktionen diversifiziert. Biomilch wird heute im Sommer in weiche Karamellbonbons, Käse, Butter, Rohsahne, Faisselle, Fromage Blanc und italienisches Eis verarbeitet.
Vor Ort können Sie außerdem das Milchmuseum besuchen, künstlerische Ausstellungen entdecken und sich in einem kleinen Tierpark vergnügen.
Für den Besuch stehen zwei Optionen zur Verfügung: ein ganzjährig geöffneter, kostenloser Lehrrundgang mit freiem Eintritt sowie Führungen nach Voranmeldung. In beiden Fällen ist die Verkostung dabei!
Zum Abschluss des Besuchs bietet der Laden vor Ort neben landwirtschaftlichen Produkten auch Produkte von mehr als 60 lokalen Produzenten und Handwerkern an.
Dank der idealen Lage nahe der Südspitze von Grouin können Sie einen Gourmet-Zwischenstopp einlegen. Den Besuchern stehen Picknicktische zur Verfügung und im Sommer ist eine Bar geöffnet, die lokale Getränke und Leckereien vom Bauernhof anbietet.