La Maison du Beurre Bordier

Delikatessen
Käse

9 rue de l'Orme Intra-Muros, 35400 Saint-Malo

Dégustation - La Maison du Beurre - Saint-Malo — ©©Maison du Beurre

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Finden Sie die Butter und den gereiften Käse von Jean-Yves Bordier im Maison du Beurre, Au bistro Autour du Beurre sowie in den 3 anderen Geschäften La Fromagée Jean-Yves Bordier, in Saint-Malo und Rennes.

Maison Jean-Yves Bordier ist das letzte, das seine Butter in einem Mixer handwerklich (von Hand) verarbeitet und auf die altmodische Art und Weise salzt!
Während des Knetens und Salzens verliert die Butter Wasser, wir sagen, dass sie weint, was ihr Geschmacksqualitäten und eine große...