


Cancale im Wandel der Zeit!
Cancale, das sind zunächst Austern. Schon unsere Vorfahren aus der Altsteinzeit haben sie vor rund 300.000 Jahren genossen. Kein Wunder also, dass François 1er, ein großer Liebhaber dieser Molluske, Cancale den Titel Ville verlieh, als Dank für seine häufigen Austernlieferungen an die königliche Tafel!
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